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炭焼きの作業を紹介しています

原木詰め
湿気対策
始まりました
炭出しを終えて
小窯
窯の点検
堅木と雑木
袋詰め
今回も活躍
二回目の炭出し
調整した円筒
煙突の調整
空気の調整
順調に燃えています
煙にいぶされて
二度目の炭窯
むじな窯の中
むじな窯
原木切り
原木の調達
窯の天上
うちだ炭
炭の袋
袋詰め作業
はかり
窯の中から
袋詰め
切断
記念撮影
真っ黒
私も頑張りました!
炭の山
上出来な炭
交代
手渡し
炭
いきます~
窯の中
選別
師匠の確認
わらの灰
いよいよ
炭が見えます
炭出しです
再びの雪
煙突も止める
窯止め
そろそろ
乾燥した煙
変化
煙の色が変わる
記念写真
換気調整
煙突
火口の調整
指導
わら
煙
おおまわし
煙
いいあんばい
今日も炭焼き
窯の火
鯨のたれ
焼き芋
おでん
火口
指導
もくもくと
煙
仮設テント
焚き木
雪の朝
火止め
上棟
焚き木
窯への火入れ
煙突付け
煙突つくり
気をつけて
トタン張り
上棟
切断
休憩
屋根の組み立て
くい打ち
亀裂
泥塗り
びしょぬれのむしろ
補修
5日目の窯
窯の中
4日目の窯
窯の火は消えない
2日目の窯
点検
火口
煙
朝の炭窯
夜の窯
炎
乾燥
養生
防寒
加工
水蒸気
最終成型
確認
乾燥
火入れ
お神酒
祈願
火口
ベト作り
最終確認
窯の表面
成型
厚みの確認
美味しい昼食
踏み均し
昼食
頑張る
締め固め
踏み固め
踏み固め作業
記念撮影
仲の良い二人
天上部分
盛り土
むしろをかける
レトロなやかん
修正
土取り
ふるい
むしろの整形
むしろを縫う
掃除
小枝を切る
間詰め
窯の入り口
原木の積み上げ
煙突をわらでふさぐ
原木並べ
焚き木
炭焼きの師匠
原木切り出し
復元する炭焼き小屋