2009年2月22日 (日)
今年の春は早いかな?と思います。
梅の花も
例年より早く咲き
そして
庭のすみっこでも
ホトケノザが
紫色の花を咲かせております。
このまま暖かい日が続くと
ソメイヨシノの花も早く咲きそうです!
内田の風
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2009年2月16日 (月)
諏訪神社の河津桜が咲き出しました。
2年前の
ブログでは
3月15日に
開花したという
記事を書いていました。
それと比べると1ヶ月近く
開花が早いことになります。
今年は異常なのでしょうか?
内田の風
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2009年2月11日 (水)
2回目の炭焼きは
8日に火入れを行い
9日のお昼、原木に火が付き
そして今日の夕方
6時に釜止めとなりました。
今回の釜止めは
すべて自分達で行いました。
炭焼きは何回か繰り返し体験することで
その技術を覚えていくしかありません。
内田の風
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2009年2月 8日 (日)
先週の土曜日から始めた炭焼きは
今日
炭出しを
迎えることが
出来ました。
会員の皆さんは
それぞれ役割分担を確認しながら
炭出し作業を進めています。
そして炭出し作業を終えると
また原木と詰めて
火入れを行いました。
次の炭出しは
来週の日曜日になります。
内田の風
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2009年2月 5日 (木)
炭窯は昨日釜止めとなりました。
2月1日の
午後5時40分
原木に火が付いてから
3日かけて
炭となりました。
今度の日曜日には炭出しです。
どんな炭が出来ているかな?
内田の風
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2009年2月 2日 (月)
1月31日に始めた火入れは
昨日の夕方
無事
原木に
火が付き
終了し
現在、順調に燃えています。
この二日で原木に火が付くか心配してましたが
上手く行き良かったです。
平日の管理は炭の師匠とSSさんの
協力を頂きながら行っていますので
あまり迷惑をかけることはできません。
炭焼きが出来るのは
お二人のご協力があるから
出来るものと感謝しております。
内田の風
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